没有酸奶的全麦版：冷水120，全麦150，高筋100，盐3，糖15，黄油15，酵母5。 无蛋无奶版：冷水180，面粉250，盐3，糖10，蜂蜜20，黄油10，酵母5。 牛奶版：90g牛奶，高筋250g，盐3g，糖20g，黄油20g，鸡蛋一个，酵母5g。