香菜拌肥牛

作者： -薄荷糖的味道-

五分钟搞定👉香辣开胃的香菜拌肥牛，焯一焯拌一拌，秒光。朋友吃过一次，让我原地开店！

用料

• 肥牛 1盒
• 香菜 适量
• 蒜、小米辣 适量
• 辣椒面、花椒面 适量
• 熟芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐、糖 少许
• 料酒 1勺

香菜拌肥牛的做法步骤

步骤 1

这道简单快手的下饭菜，肥牛卷裹满酱汁香嫩可口

步骤 2

先来调酱汁：蒜末+花椒粉+辣椒粉+熟芝麻+葱花，淋上热油激出香味，加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许盐和糖拌匀。

步骤 3

水开放入肥牛卷，加1勺料酒去腥，烫至肥牛变色后捞出洗净，放入碗中，倒入酱料和香菜，拌匀开吃。

步骤 4

要不要试一下？

菜谱创建时间：2022-02-23 19:02:28