有灵魂的盐菜饭

作者： 柔指轻敲Y

吃了自己炒的这盐菜饭外面的盐菜饭都不是你的菜

用料

• 米饭 1碗
• 盐菜 25克
• 脆臊（软哨也行） 20克
• 姜丝 少量克
• 盐 少量
• 蚝油 1勺
• 猪油 5克
• 花生油 5克

有灵魂的盐菜饭的做法步骤

步骤 1

盐菜秤出切碎备用

步骤 2

哨子秤出备用

步骤 3

姜切丝，哨子切丁备用

步骤 4

油放锅里烧热，我的之前就是猪油和花生油混和好的，也可以只放猪油炒。

步骤 5

油热到八成（手放锅上稍烫）放入姜丝爆一下，然后盐菜哨子放进去一起翻炒。

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步骤 6

步骤 6

炒匀以后倒入米饭翻炒

步骤 7

用锅铲不停的压米饭翻炒，炒到每一粒米饭都发亮就可以出锅了。

步骤 8

出锅后在米饭上撒上葱花

步骤 9

香喷喷的盐菜饭就好了，吃上一口都觉得灵魂出窍了昵

步骤 10

再配上一小块自己纯手工做的腐乳，你都会感觉人间值得再活500年😄

步骤 11

享用吧，什么也不说了，是在太好吃了😋，没空说话咯！

菜谱创建时间：2022-02-22 19:38:30