简单美味的蒜苔炒腊肉

作者： 小洋芋丝丝

腊肉，四川人过年家家户户都要做的一道美食，可蒸、可煮、可炒，食用方法很多，今天分享一个蒜苔炒腊肉！

用料

• 腊肉 块
• 蒜苔 把
• 干辣椒 个
• 姜丝

简单美味的蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净煮20分钟，捞出冷却后切片，蒜苔切小段，准备一点点干辣椒和姜丝。

步骤 2

锅里放一丢丢油，放腊肉煸炒出油。

步骤 3

加入蒜苔翻炒1-2分钟，腊肉比较咸，没再单独加盐。

步骤 4

一点点味精，起锅装盘，超级下饭

菜谱创建时间：2022-02-22 11:12:43