杏仁搅碎。
山核桃搅碎。
杞子干、菠萝干切碎洗净风干。
我加了玫瑰辨, 香味清新。
也加了谷麥片波波球,可加任何谷麥片。
也加了好吃的夏威夷果仁。
燕李片烤350F/ 180C @ 10 分钟, 烤至金黄。要看炉火, 不要烤糊。
杏仁及核桃碎放入烤盤中備用, 之後速同其他用料一起烤。杏仁碎和核桃碎等用料同样也烤10 分钟@ 350F/180C,不要烤糊。
这是加了杞子,波羅干,蔓越莓干, 杏仁片、夏威夷果仁、黑白芝麻、盐、糊椒粉、亚麻籽、玫瑰辨等一起放入烤箱烤10 鈡。( 可加蛋白粉便成蛋白能量棒)你想加什麼就加什麼, 也有人加點巧克力。
之後在不沾鍋裏熱黄油、油和蜂蜜,慢火加熱。( 火不可大)
把所有材料倒入鍋中慢火炒, 不停攪拌。如太沾鍋或手動作不夠快的話, 可先關火攪拌均勻再開火繼續炒,不要亂,不要急。太干太鬆可加些少蜂蜜、黃油。( 也有人加綿花糖因為有沾連度)。
炒至金黄色, 炒至结实, 关火。
拿出排在烤盘上用刮刀刮平,然後大力用刮刀压平压实,用刀切成条状。( 此時未硬透),想再脆再硬一點, 入烤箱同樣溫度再烤5-10 分鐘, 看爐火,不要烤糊。拿出待凉, 放冰箱冷藏2 小時。
2 小时后会完全硬透。硬身後可依刚才切出的纹路切开一件件。
装盒, 便是随時可吃滿满能量的的口量了。
简单易做無难度。