香晕了的花生酱小饼干，太好吃了

作者： 爱美食的紫玉姐

今天路过菜市场，看到一家现榨花生酱的，好香，赶紧买了一瓶，回来一时兴起做了饼干，拿给闺蜜尝说太好吃了，一口咬下去满嘴的花生香，要香晕了，一起来试试吧。

用料

• 黄油 60克
• 椰汁 20克
• 糖粉 25克
• 花生酱 65克
• 低筋面粉 120克

香晕了的花生酱小饼干，太好吃了的做法步骤

步骤 1

准备材料:多美鲜黄油60克、糖粉25克、椰汁20克、花生酱65克、低筋粉120克

步骤 2

提前把黄油软化到手指轻轻按压能出来一个坑就好。我今天用的这个黄油，一开包装就有很好闻的奶香味，没闻到膻味。 黄油加入糖粉用打蛋器打至微白，分次加入椰汁拌匀。

步骤 3

加入花生酱，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 4

加入过筛的低筋粉。拌匀，成团。分割成10克一个的小剂子。

步骤 5

每一个小剂子搓圆，码入烤盘中。

步骤 6

我用的是不粘烤盘，如果是普通的烤盘，记得垫油纸。

步骤 7

用叉子压出形状，可单独一个方向按压

步骤 8

也可把叉子90度按压，压出你想要的花色。

步骤 9

全部压好花色。

步骤 10

放入预热好的烤箱中，165度15分钟再加热风5分钟，个人建议170度也可以，烤制时间15-20分钟，取决于你的饼干按压出来的厚度。

步骤 11

饼干烤好出炉晾凉即可。

步骤 12

一开炉门，满屋香味，这个黄油是发酵型黄油，比利时进口的，所以奶香浓郁，尝一口饼干，好好吃！喜欢的朋友做做试试吧。

香晕了的花生酱小饼干，太好吃了的小贴士

每个烤箱脾气不一样，烤制时间的长短也取决于你的饼干按压出来的厚度。第一次烤的时候最后要看着点，根据颜色来调整时间。

菜谱创建时间：2022-02-17 16:38:33