取两个白萝卜洗净
白萝卜切块或条都可以,放适量的糖腌制30分钟左右,腌制完成后冲洗干净,将水分沥干(目的去去除萝卜中的苦味)
沥干水分后将白萝卜放进干净无水的容器中,加入适量的生抽、老抽、白醋、小米椒、鸡精、盐(我家没有小米椒,所以我就放点老干妈)。放入冰箱,第二天就能吃上爽口的萝卜条了。