小番茄洗净去蒂
洗干净的小番茄倒入煮沸的热水中烫一下,注意火候不要时间长了,时间长了容易变成西红柿汤
烫好的小番茄放入冷水中,热胀冷缩更容易去皮
将冰糖,话梅,雪碧倒入锅中煮至冰糖融化放凉
将放凉的雪碧水倒入剥好皮的小番茄中,切4.5片柠檬泡里面,放冰箱冷藏里一晚明天就可以吃了,冷藏2天味道更好