🌶️肉沫炖粉条（超简单）

作者： 一只巍巍卷

简易版蚂蚁上树～ 蚂蚁上树不会做，肉沫粉条还搞不定嘛！ 😏😏😏

用料

• 瘦五花肉 300克
• 红薯粉条 一把
• 生抽 适量
• 料酒 一勺
• 红油豆瓣酱 一勺
• 蚝油 一勺
• 姜 三片
• 蒜 二瓣
• 葱 几根
• 小米辣 三个

🌶️肉沫炖粉条（超简单）的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前半小时泡开

步骤 2

猪肉剁碎沫

步骤 3

葱姜蒜，小米辣切好备用

步骤 4

放油，炒肉沫，炒至焦香金黄

步骤 5

加葱白，姜，蒜翻炒

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步骤 6

步骤 6

加料酒

步骤 7

加生抽

步骤 8

加蚝油

步骤 9

一勺红油豆瓣

步骤 10

翻炒一下肉沫的颜色和香味就出来啦～

步骤 11

加一碗水

步骤 12

下粉条，水最好刚刚没过粉条

步骤 13

盖锅盖，小火煮五分钟

步骤 14

放葱花和小米辣炒炒

步骤 15

出锅咯～

步骤 16

呲溜呲溜～粉丝吸饱了汤汁，我能干两碗饭！

菜谱创建时间：2022-02-16 12:33:14