白蘑菇洗净。去柄。 底朝上放在平盘里。 每一个蘑菇兜里加一点点盐。 盘底加一盘底水。
小蘑菇加盖微波炉高火4分钟。 大蘑菇加盖微波炉高火5分钟。 开吃。
更新补充：在蘑菇上撒白胡椒或黑胡椒，会更美味。洒少量奶粉也很好吃，但口味偏甜，请酌情使用。