炒豌豆苗

作者： 小七月的超级奶爸

这是上个菜谱：水培豌豆苗，自己种的豆苗，然后现摘现炒

用料

• 豆苗 250克
• 盐 1/2勺
• 蒜 3瓣
• 鸡精 1/2勺
• 糖 少许
• 生抽 4勺
• 醋 少许
• 香油 少许

炒豌豆苗的做法步骤

步骤 1

刚剪下的豌豆苗水泡5分钟并清洗干净。

步骤 2

锅中倒入油（素菜油多放好吃），锅热后倒入蒜片爆香，倒入沥干水分的豆苗，加入1/2勺盐，少许糖，少许鸡精，少许醋，多些生抽，中火翻炒2分钟。

步骤 3

出锅后滴几滴香油即可。

菜谱创建时间：2022-02-15 19:27:51