糯米糍

作者： rayjean

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 45克
• 白砂糖 30克
• 玉米油或黄油 30克
• 纯牛奶 270ml
• 馅料部分：
• 白糖 适量
• 椰蓉 适量
• 花生碎 适量

糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，白砂糖，牛奶全部混合均匀，过筛一下，中大火蒸40分钟。

步骤 2

趁热加入玉米油或者黄油。

步骤 3

直接上手揉（记得要戴薄膜手套，要不会粘得怀疑人生），一直揉成光滑拉丝的面团。

步骤 4

馅料（花生，白砂糖，椰蓉），也可加入芝麻。

步骤 5

加入馅料包好，外层裹上椰蓉防粘（不喜欢椰蓉的也可以裹炒熟的糯米粉）。

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步骤 6

步骤 6

开吃😋

菜谱创建时间：2022-02-13 13:51:35