锅内烧干,放一点点油,然后把他们油转均匀。
手抓饼的的话,买菜软件上都一般都可以买到的要冷冻起来,吃的时候拿出来一张。把手抓饼放进去。然后我们要调小火,不然会糊的。
然后我们打一个鸡蛋在上面,然后小火不要动,等鸡蛋稍微凝固。我们把手抓饼,翻一下面。
就像这样,反面也没有糊,只是稍微的金黄。所以说一定要小火。
这是我弄的配菜。香肠的话切片容易加热。香菜,小葱的话,切断就可以。
小伙,等30秒左右翻面。
同样的步骤,我们把两面煎的金黄酥脆。这样的才好吃。又酥,又香又脆。就是这么来的,我们要开小火,慢慢的去剪煎。
把手抓饼盛出来之后,我们把香肠放进去煎一下,煎熟就可以了。
手抓饼有鸡蛋的那一面,我们可以抹一点甜面酱或者黄豆酱,这样的话更加好吃,然后可以放一点自己喜欢吃的东西,我这里还放了一点辣条。煎好的香肠放上面。我们把香菜撒上面。然后卷起来就可以吃了。焦香酥脆,非常好吃,又非常的诱人。还非常有色彩。黄红绿