小葱鸡蛋馅饼

作者： odious

以前在对象家楼下有一个卖素合子的早餐摊，天天去他们家买素合子，其中有小葱鸡蛋馅的，一直没尝过，偶然有一天买了一个，发现蛮好吃的，复刻一下

用料

• 面粉 200克
• 常温水 100克
• 鸡蛋 4个
• 小葱 1斤
• 生抽蚝油食用油芝麻油盐（拌馅儿用） 适量

小葱鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

面里加水，揉好之后醒发20分钟左右

步骤 2

小葱洗净控水，切小段

步骤 3

将面团分成四份，揉好，再拌馅儿

步骤 4

将面团擀成圆形，此时电饼铛预热，放馅儿，边上留一些空间，中间打上鸡蛋，然后对折，放入预热好的电饼铛里，做好了就是皮薄馅大

菜谱创建时间：2022-02-12 19:15:55