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0厨艺 开胃爽口凉菜 鸡蛋黄瓜拌粉丝

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作者: 完美缘份
这个小凉菜是我家饭桌的常见菜,用料简单,3种食材 ,3种调料,说做就做的那种,味道爽口开胃,夏天没食欲或者想减脂的时候就拿这个当晚饭了,孩子最爱,每次都要吃一小碗。

用料

0厨艺 开胃爽口凉菜 鸡蛋黄瓜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

食材合影,是的没错 ,就需要这3样食材,特别简单。

步骤 2

米醋我用的这种原酿的米醋,无添加剂,无焦糖色,比较健康。

步骤 3

粉丝用开水泡发,开水倒进去盖上盖子闷到水完全变凉就好了。着急你就煮软也可以,记得要用过凉水。

步骤 4

鸡蛋摊饼切丝。

步骤 5

放进盐、白糖、醋搅拌就好了,是不是很简单。(粉丝的水一定要控干,否则水会稀释调料的味道)

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步骤 6
步骤 6

成品图。

菜谱创建时间:2022-02-10 23:06:54
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