红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐

作者： 皮皮包果果

用料

• 咸鱼 条
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 酱油 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣

红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法步骤

步骤 1

咸鱼提前泡一夜，再开水里焯一下，泡一小时，洗净，晾干。

步骤 2

放油，中小火煎鱼，放多点葱，姜花椒酱油胡椒粉鸡精，炒香，出锅放少许醋，葱丝。

步骤 3

也可以做成咸鱼捎豆腐，可以提前扁点猪肉，大料，炒好鱼肉后，加开水，放豆腐，小火炖10分钟，豆腐咸香

菜谱创建时间：2022-02-09 19:14:16