带鱼洗净撒适量的盐腌2小时。
热锅放油,放入带鱼段煎至微黄,全程中小心。
把带鱼翻个身,继续煎,一定要中小火,慢慢的煎,否则容易煎焦还不熟。
在盆内垫上厨房纸,可以吸一吸多余的油。
咸鲜味、香喷喷的下饭菜