老妈的美味凉拌海蜇头

作者： 宇宙无敌小草莓

用料

• 海蜇 n克
• 醋 n勺，至少有一半需要是香醋，其他可以有康宁醋
• 白糖 n克
• 生抽 n勺，用味极鲜或海鲜酱油
• 香油 小勺
• 水果黄瓜 1根
• 蒜蓉/蒜末 n瓣
• 小米辣 1-2圈

老妈的美味凉拌海蜇头的做法步骤

步骤 1

海蜇头切大薄片泡水至少一晚，如时间有多可换几次水。海蜇沥干，后加白糖腌至出水，倒水后变脆。黄瓜海蜇切丝/片，倒入生抽醋麻油蒜蓉小米辣拌匀。

菜谱创建时间：2022-02-07 19:49:16