梅花小蛋糕

作者： 江红_k7a3

最近好像非常🔥，8090后的童年回忆

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克
• 黄油 5克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 60克
• 水 10克
• 低筋面粉 90克

梅花小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

除面粉外其他材料加入盆中

步骤 3

电动打蛋器把鸡蛋打至发泡

步骤 4

筛入低筋面粉，在用打蛋器把面粉打均匀，也可以用手动的，不宜时间太长容易起筋，静至20分钟左右在搅拌均匀就可以用了

步骤 5

锅子加热刷油倒入面糊

步骤 6

两分钟左右就可以了

步骤 7

完成，

步骤 8

松软好吃，甜度适中，边边是酥脆的，一口一个停不下来

梅花小蛋糕的小贴士

面粉吸水性不同，搅拌面糊的时候注意稀了加面，稠了加水就行

菜谱创建时间：2022-02-07 15:49:30