茨菇猪脚煲

作者： 茶煲昏昏

我很喜欢吃河源特产蔬菜茨菇（薯菇），去河源的时候买了几斤回来。茨菇的口感有点像番薯，但比它爽脆，感兴趣的友友们可以做起来～

用料

• 猪蹄 几只
• 白糖 克
• 八角 几个
• 酱油 三勺
• 茨菇

茨菇猪脚煲的做法步骤

步骤 1

茨菇洗净，削皮切块

步骤 2

猪脚焯水捞起

步骤 3

热油，放香菇和八角翻炒

步骤 4

加猪脚和茨菇翻炒后，加入酱油着色和一点白糖调味，翻炒均匀后倒入砂锅

步骤 5

砂锅加水，大火煮开后盖盖小火焖煮，到茨菇熟软即可

菜谱创建时间：2022-02-07 15:45:20