温水放酵母发酵。 粉类准备。
揉匀。 第30分钟稍微揉一下。（可以四周稍微往中心拉） 第60分钟再揉一次。 放冰箱冷藏隔夜。
第二天早上拿出来，撒粉免粘，排气。 分成两个。 捏好合适的形状。 常温发酵30分钟。 提前烤箱预热。
230度，考40分钟。