简单小炒🥗芹菜炒肉

作者： 吃饱再减肥啊77

香香脆脆的芹菜谁不爱吃呐！

用料

• 芹菜 2颗
• 猪肉 约150克
• 葱姜 各三片
• 胡椒粉：腌肉丝 浅撒一层
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 醋 一勺

简单小炒🥗芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

处理芹菜：根切掉、叶子摘掉，芹菜洗净。 （叶子不喜欢吃可以丢掉，我喜欢做面条放青菜下锅里很好吃；保存的话，不要洗 就放保鲜盒里吃的时候拿出来洗净下锅） （过年芹菜买的多，多余的芹菜杆洗净、放保鲜袋里，随吃随取，芹菜杆很耐保存哦）

步骤 2

准备三片葱姜片、肉切丝 撒上一层白胡椒粉抓匀，备用。 芹菜切段（靠近根部的地方太宽可以劈开在切）

步骤 3

热油下葱姜片，然后下入肉丝炒散

步骤 4

紧接着就下入芹菜，翻炒均匀后调味

步骤 5

按照菜量，加一勺盐、一勺鸡精、一勺醋 （茶勺半勺）翻炒两分钟左右

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步骤 6

步骤 6

撒约小半勺白糖，炒匀，挑出葱姜片丢弃。

步骤 7

装盘

简单小炒🥗芹菜炒肉的小贴士

用小香芹炒的话，步骤一样，芹菜和香干丝一起下，好吃呀😋

菜谱创建时间：2022-02-07 14:39:02