火山土豆泥

作者： 闪闪优品

细腻绵滑的火山土豆泥，又一个土豆的神仙吃法，做法简单，零失败。

用料

• 土豆 1个
• 肉末 150克
• 胡萝卜碎 小半个
• 生抽 1勺
• 番茄酱 1勺
• 淀粉 1勺

火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

把土豆切片上锅蒸15分钟，蒸好压成泥备用

步骤 2

趁蒸土豆的时间，调个酱汁，一勺生抽，一勺番茄酱，一勺淀粉，少量清水，搅拌均匀

步骤 3

冷锅下油，油热加入肉末，翻炒肉末变色加入胡萝卜翻炒均匀，倒入刚刚调好的酱汁

步骤 4

把土豆泥整理成火山形状，淋上酱汁，这口感细腻绵滑，真是绝了！

菜谱创建时间：2022-02-07 09:48:12