低卡伪绿豆馅（红扁豆）

作者： Lycoris_Radia

借鉴至https://www.xiachufang.com/recipe/106452832/ 想做绿豆饼吃但是🇨🇦剥皮绿豆不好找，就用红扁豆代替。同时椰枣吃不完了就拿来当甜味剂。 这个馅是准备拿来做软皮绿豆饼的。直接吃也很好吃。

用料

• 红扁豆（生） 200克
• 糖/椰枣 约30克/10个
• 黄油 30克
• 奶粉 20克

低卡伪绿豆馅（红扁豆）的做法步骤

步骤 1

红扁豆洗净，加一点水蒸约35分钟至熟透，用擀面杖压成泥

步骤 2

把糖、黄油和奶粉加入扁豆泥混合均匀。我喜欢用椰枣就用椰枣代替糖了

步骤 3

把混合好的馅分成12-14个小球放冰箱冷藏备用

步骤 4

这是做好的绿豆饼。饼皮配方请看简介。200g面粉我用了20g黄油20g糖95-100g水刚刚好。没有酵母我用了5g泡打粉代替

菜谱创建时间：2022-02-06 13:20:48