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可能是最简单的牛肉萝卜汤

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我非常讨厌吃白萝卜,但是今年家里意外囤了不少,于是努力寻找到了我能接受的萝卜做法——萝卜切片炖汤。

用料

可能是最简单的牛肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切片。牛肉切片,放少量料酒,加两勺生抽一勺蚝油拌匀。因为牛肉不太新鲜了我还加了姜片,但是新鲜牛肉没有也可以。

步骤 2

锅中加少量油炒牛肉,炒到变色。

步骤 3

加萝卜,加热水没过食材,开火炖。

步骤 4

萝卜可以拿勺子压断就能出锅了。如果觉得味道淡的话可以适量加盐,想要味道更丰富可以加点黑胡椒和糖,但是没有也可以。

菜谱创建时间:2022-02-06 11:57:54
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