空气炸锅烤桃酥

作者： 麦克灰

用料

• 蛋黄 2个
• 糖 70-80克
• 花生油 120克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 250克
• 芝麻 少许

空气炸锅烤桃酥的做法步骤

步骤 1

1，把蛋黄、糖、花生油混合，避免砂糖会有颗粒。

步骤 2

2，另拿一个容器把低筋面粉、小苏打还有泡打粉搅拌混合均匀。

步骤 3

把前两个步骤倒在一起，用硅胶铲拌。

步骤 4

翻拌成面团

步骤 5

揉成小团，用掌心压扁，在面团中间按个小坑，这个方子可以分三锅烤制，一锅5个桃酥。

步骤 6

刷蛋液撒芝麻~

步骤 7

放入飞利浦空气炸锅150度15分钟，翻面再烤5分钟

步骤 8

记得放凉再吃哦~又酥又脆~

空气炸锅烤桃酥的小贴士

1，翻面的时候要轻柔，热的时候容易碎，等放凉后就会硬一些了。 2，不喜欢吃甜可以只放70g糖，喜欢吃甜就再多加10g。 3，我用的飞利浦空气炸锅，火力比较猛，可以根据自己的空气炸锅调节温度和时间。

菜谱创建时间：2022-02-05 19:29:29