面粉加入鸡蛋,少许奶粉和油,发酵粉温水化开,面团发酵两倍大,里面放了香草调料。
小面团放入少许碱面揉匀,擀薄了刷油
面团撒上十三香、少许盐、葱花,从面团两头卷起来压扁。
电饼铛刷油放入压圆的面团,只开下门烤盘,煎黄了2分钟翻面
两面烤得金黄,一层一层很香
葱花饼最后立起来烤边,家人要求比较高,我一般不费这功夫
烤了边边的葱花饼更加金黄诱人,今天在家和爸妈一起炖的羊汤,配葱花饼吃得香啊