猪油小桃酥

作者： 一世烘培之缘

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 猪油 480克
• 小苏打 6克
• 泡打粉 12克
• 糖粉 480克
• 低筋粉 870克

猪油小桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油用打蛋器打匀称，加入糖粉打发至羽毛状，加入鸡蛋，分三次加入，防止油水分离

步骤 2

加入面粉(必须过筛)

步骤 3

再加入小苏打，泡打粉，盐

步骤 4

揉成柔软的面团

步骤 5

再分成30g一个的小剂子，用手指轻轻按一下，中间放上熟芝麻

步骤 6

送去烤箱上火140度下火150度烤20分钟，原火190度烤20分钟

步骤 7

15分钟样子

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2022-02-03 17:26:42