🐯虎年黄油小饼干

作者： _小小白_

原方出自-宅小度 做了一些用量和糖分的修改，自己记录

用料

• 黄油 300克
• 低筋面粉 560克
• 鸡蛋 2个约80克
• 糖粉 80克

🐯虎年黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室内软化，加入糖粉进行打发，使糖粉与黄油充分融合

步骤 2

鸡蛋液分次加入，每次加入都要打发至充分融合

步骤 3

将面粉过筛加入黄油内进行快速翻拌

步骤 4

将面团擀成5mm后的面饼，用模具进行压制

步骤 5

上下管175度烤25分钟，根据自家烤箱进行调整

步骤 6

出炉

🐯虎年黄油小饼干的小贴士

黄油面团可以擀平后放入冰箱冷藏一下在进行压制

菜谱创建时间：2022-02-01 16:53:22