素年锦时

作者： 常学习提升自己

用料

• 面粉 300克
• 纯净水 适量（克）
• 鸡蛋 3个
• 食用油 少许（克）
• 胡萝卜 半根
• 娃娃白菜 10片左右
• 盐 少许（克）
• 五香粉 1小勺
• 鸡精 一小勺
• 耗油 一小勺
• 大葱 半根

素年锦时的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打散，搅拌均匀，电饼铛放入少许油，倒入打好的鸡蛋，煎熟后切成小块。 2.白菜洗净沥干水分，切碎，放入大碗里。撒入食盐，拌匀。放5分钟后，把白菜放到干净的纱布中挤出多余的水份。 3.胡萝卜切片，切丝，切碎。 4.半根葱，切碎。 5.以上食材放入一起，搅拌均匀后放入五香粉，鸡精，耗油在搅拌均匀。 一定切记，不要在加盐了。（如果口味重的，可少加一点。）

步骤 2

1.面粉倒入碗中，用筷子搅拌成棉絮状后下手揉成光滑的面团后放置一会。 2.擀成长条后，切成小块，再擀成皮。

步骤 3

开始包饺子

步骤 4

水饺煮6－8分钟左右就可以了。

素年锦时的小贴士

煮水饺时间不宜过长

菜谱创建时间：2022-02-01 12:28:57