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酱货一锅出

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新年必做

用料

酱货一锅出的做法步骤

步骤 1

准备好食材焯水去血沫

步骤 2

冰糖炒糖色

步骤 3

糖色倒入汤锅中,加入芹菜、辣椒、香菜、葱姜、炖肉料包、白酒、盐、鸡精、酱油、老抽(调色)、少许红曲米(可不加)

步骤 4

依次猪肘酱半小时-猪蹄和口条酱半小时-猪耳朵酱二十分钟

步骤 5

关火放至自然凉

菜谱创建时间:2022-01-31 08:58:07
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