自制闽南烟肠

作者： wu瑞兒515877

用料

• 五香粉 1-2勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 酒 1-2勺
• 酱油 1勺
• 灌肠 一包

自制闽南烟肠的做法步骤

步骤 1

腿肉自己看要做多少斤，我这个是三斤左右

步骤 2

1.切成小丁备用 2.地瓜粉，一斤肉放二到三两

步骤 3

肠衣洗净备用，我这里三条很长，不用洗太多，用多少拿多少。

步骤 4

灌好的样子

步骤 5

准备好一锅开水，放入烟肠

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步骤 6

步骤 6

反复翻一遍，然后盖上锅盖煮，记住前面放烟肠的时候要用牙签两头插一下，防止烟肠爆了，就会浪费哈

步骤 7

煮好捞起来的样子

步骤 8

在用微波炉微2分钟两面都要微就4分钟

步骤 9

成品做好了，切块直接吃

步骤 10

也可以放入葱，蒜，扁豆，炒。看自己喜欢，味道很好哦。

菜谱创建时间：2022-01-31 07:20:46