软fufu软fufu～是无油低糖吐司呀（面包机可做）

作者： 看到馒头就把它烤了

改自松下面包机的食谱，自留，记录一下嘿嘿😁

用料

• 高筋面粉 187.5克
• 鸡蛋 1个（38.5g）
• 奶粉 15克
• 水 114～116克
• 糖（活化酵母加一点） 5～10克（已经差不多减半了）
• 食用盐 1.8克
• 干酵母 2克
• 桂圆肉（可选） 适量

软fufu软fufu～是无油低糖吐司呀（面包机可做）的做法步骤

步骤 1

原配方，我做的0.75量

步骤 2

原配方的流程

步骤 3

还有一点，我是等一切发酵程序走完，移到烤箱烤的，面包机只能慢慢升温，这样做出来吐司的皮会比较厚，烤箱直接预热180℃，烤35mins左右

软fufu软fufu～是无油低糖吐司呀（面包机可做）的小贴士

暂时想到这些，以后想起来再增补吧

菜谱创建时间：2022-01-30 08:41:15