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脱骨凤爪
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作者:
藿香蛋
菜谱来自亲爱的冯姐,感恩分享。
用料
鸡爪
2kg
泰式甜辣酱
120ml
酱油
80ml
玫瑰米醋
160ml
小米辣
5个
绿线椒
5个
嫩芹菜
5根
糖
适量
脱骨凤爪的做法步骤
步骤 1
泰式鸡酱
步骤 2
酱油
步骤 3
准备好上述调料,以及去骨鸡爪,鸡爪生的时候用刀划好,开水煮10分钟,冰水冷却,后去骨。
步骤 4
各种调料拌入,小米辣切圈,绿线椒切颗粒,芹菜切粒拌入。冷藏第二天可食用。
菜谱创建时间:2022-01-29 09:41:14
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