不用煎的山药小饼宝宝超爱吃

作者： 新进厨房小白

用料

• 铁棍山药 2根
• 蔓越莓干或者葡萄干 一把
• 南瓜或紫薯 适量
• 饼干或者豆粉 若干
• 豆沙 适量
• 月饼模具 一副

不用煎的山药小饼宝宝超爱吃的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，压成泥，用叉子比较好弄

步骤 2

山药蒸熟，趁热压

步骤 3

蔓越莓干切碎。饼干用擀面杖压成粉，我用的蛋黄酥饼干。宝宝们可以自由发货

步骤 4

小朋友拍的不太清楚将就看吧，山药捏成饼状，中间放豆沙，或者南瓜馅。团成球

步骤 5

团好裹上饼干粉，可以先多团几个一起弄，

步骤 6

建议模具底部放一点饼干粉和蔓越莓碎，放入山药球以后头上在弄点饼干粉，能防止粘模具粘盘子，还好看。没有模具的可省略这一步，自由发挥，

步骤 7

成品出来了

步骤 8

宝宝们快试试吧

不用煎的山药小饼宝宝超爱吃的小贴士

这次蒸的比较多，大约用了5_6根山药。宝宝自己吃的话可以减少一些，一到两根就差不多了。蒸熟后立即用叉子压成泥状，凉了不好压。 南瓜最好选贝贝南瓜，我用的普通南瓜只能当馅。也可以用紫薯，不加也行。 饼干可以用豆粉，椰蓉代替，但是不能用奶粉，奶粉会发粘。 喜欢甜一点可以在山药里加点糖， 但用豆沙馅料的话就不用了，豆沙馅料足够甜。 没有蔓越莓干可以用葡萄干等果脯代替，小宝宝可以不要放

菜谱创建时间：2022-01-28 11:55:00