最爱的香菇酱

作者： 观南烘焙

买的香菇酱油太多，料也不充足。 自己动手丰衣足食。

用料

• 香菇（新鲜） 500克
• 线椒 100克
• 红辣椒 350克
• 皮芽子 半个
• 姜 10片
• 蒜 20瓣
• 熟花生 200克
• 芝麻 50克
• 瓜子仁 60克
• 葱蘸酱 1袋

最爱的香菇酱的做法步骤

步骤 1

1，需要清洗的材料清洗干净，切碎备用。 2，锅里倒入多一点油，加热后皮芽子炝锅，倒入香菇，把香菇水分炒干以后，再多炒一会，

步骤 2

3，倒入葱蘸酱翻炒均匀，放入，花生，瓜子仁，芝麻，姜，蒜，红辣椒，绿线椒翻炒均匀，再炒一会放凉出锅。装瓶放冰箱。 没有留过程图，不想菜谱一直待在草稿里。只好用我做的干煸蘑菇的图代替啦。

最爱的香菇酱的小贴士

1，一定要炒干干的，菜谱量大，建议减半。不然容易坏 2，装瓶后，倒入部分熟油再封口放冰箱。 3，不想吃太咸，所以只放了葱蘸酱。可以自行加盐哦。 4，花生，瓜子仁，芝麻都可以不放，我喜欢吃所以放这些。

菜谱创建时间：2022-01-26 11:19:34