番茄金针菇肥牛汤

作者： love鈮

用料

• 肥牛 适量
• 金针菇 适量
• 西红柿 适量
• 蒜/洋葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，划十字刀

步骤 2

烧点水，开锅，放入西红柿，皮起来就行

步骤 3

就这样，捞出来，放凉水拔拔，要不太烫，这样扒皮就容易了

步骤 4

然后切丁，我没有菜板，就没有做的这么细 😂放锅里的时候可以用铲子捣碎也可以。 把底部切下去，太硬，也不好吃

步骤 5

金针菇去根，搓开，洗净

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步骤 6

步骤 6

然后可以用那个煮番茄的水煮肥牛卷，嫌弃的话，可以重新烧水。 开锅后，放里面焯下水

步骤 7

就这样就可以，捞出来备用了

步骤 8

然后大🔥起锅烧油，放入洋葱或者大蒜，爆锅，然后放入西红柿丁，我没有准备 洋葱或者大蒜，就省略了。

步骤 9

炒出汁水就用小火，慢慢熬会

步骤 10

然后加水，煮开

步骤 11

加入金针菇(金针菇也可以焯水，再煮哦)煮开锅，就可以

步骤 12

就这样就可以，飘起来，煮开锅就行

步骤 13

然后加入煮好的肥牛卷，开锅即可

步骤 14

加盐调味

步骤 15

加黑胡椒粉增香，调味

步骤 16

完成😍

菜谱创建时间：2022-01-26 00:17:38