紫甘蓝切碎,打鸡蛋,金枪鱼罐头准备好。我用的是油浸金枪鱼。
在锅里倒入适量金枪鱼罐头里的油,油热后摊鸡蛋,盛出备用。
加入米饭和金枪鱼罐头一起翻炒,喜欢吃油的可以多放一点罐头里的液体,适量的油能保证米饭不扒锅。我不爱吃过油和过咸的东西,所以是只把鱼肉捞出来用的,后面也没有另外加盐。
加入紫甘蓝翻炒
加入已经摊好的鸡蛋翻炒。
出锅前根据自己口味➕盐等调味料,吃吧。