蒜蓉上海青

作者： 是悦悦子

素菜炒好了也是一道美味呢😁 看着每次都光盘就很有成就感。

用料

• 上海青 三颗
• 大蒜 三瓣
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 大半碗

蒜蓉上海青的做法步骤

步骤 1

上海青洗干净后，菜叶和菜干分开，晾下水。

步骤 2

蒜切碎块。

步骤 3

起锅，热油，转小火放入蒜块（防止炒糊）翻炒两下。 放入上海青，大火翻炒几下。 倒入大半碗清水，烘炒直到菜干变软。 倒入一勺耗油，一勺生抽，炒匀后出锅。

步骤 4

装盘，开吃啦😁😁😁

菜谱创建时间：2022-01-24 21:27:08