准备两个土豆,用狼牙土豆的模具切开,我家的模具找不到了。只能手切了,请自动忽略。
用冷水洗净淀粉,备用。
锅里油五分熟把土豆下锅。
加入生抽,辣椒粉,孜盐粉,盐,花椒粉,用一次性手套搅拌均匀,加入葱花,卖相不太好看,但超级好吃。 因为我弟弟不吃辣的,所以我做了辣的和不辣的。