呛佛手瓜就像吃绿色的花花

作者： 三宝TM

用料

• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 木姜子油 1勺
• 长干辣椒 1个
• 藤椒粒 10粒
• 佛手瓜 2只
• 花生油 50克
• 姜片 3片
• 糖 1勺

呛佛手瓜就像吃绿色的花花的做法步骤

步骤 1

选两只漂亮的佛手瓜

步骤 2

洗干净切薄片，用清水冲一下粘液

步骤 3

放水入锅加盐，水开之后放进去 焯水，务必保证每一片是福利开的。水一滚就可以捞出放凉。

步骤 4

热锅冷油 下花生油和木姜子油 油稍热就下 姜片 辣椒和藤椒粒 炒香

步骤 5

凉了的佛手瓜里，撒上酱油2勺 陈醋2勺 糖一勺 ，图片放错了，应该先做好这一步，再去炒辣椒花椒哈。记得！

步骤 6

最好将爆香的辣椒花椒和姜片连同热油浇在佛山瓜上，盖上盖子。 过个几分钟揭开盖子再吃。 又香又好看又惹味！ 摆盘可以更好看一点，我这个着急吃，来不及了。

菜谱创建时间：2022-01-23 13:03:24