准备好所需食材，花椰菜煮熟捞出备用。
腊肠切碎备用。
锅烧热后倒入菌菇底料，放腊肠一起炒香。
炒到腊肠稍微出油，肥肉变透明，加水。
倒入剩饭拌匀烧开。
放入煮熟的花菜一起再煮约10分钟，不断翻拌避免糊底，可以按个人喜好用铲子戳得更小些，煮到收水。
煮好之后盛到碗里，撒少许海苔白芝麻装饰。