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野珍菌面(面条机版)

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作者: 朱金桂
面条机制作面条的时候,需要加一点盐来提高面条的筋性,同时还需要加一些油使面条更加光滑,下厨房的这一款汤料包,具有一定的盐分又有一定的油脂,用它来制作面条,使得面条的口感外形都有所提高

用料

野珍菌面(面条机版)的做法步骤

步骤 1

按个人口味取一部分汤料包(喜欢口味重一点的就多加一点,口味清淡的就少加一点,汤料包还是比较咸的),加入热水化开,捞出其中大块的菌菇(菌菇不要浪费,待会煮面还可以加到锅里),加入凉水至200克左右

步骤 2

加入400克的面粉,慢慢倒入200克的水(不要一次性全部加完根据面粉的情况而定)

步骤 3

面条机正常出面即可。 加入汤料包做出的面条,有一股菌菇的味道

步骤 4

锅中加入适量汤料包,加水煮开,另起一个锅烧水,水烧开后下入面条,待面条煮熟以后捞出放入汤料中,然后可以依据个人口味添加蔬菜肉类

步骤 5

祝好胃口!

菜谱创建时间:2022-01-22 19:29:31
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