糖醋鸡蛋

作者： 荡阿樣

真的好吃，中国人不骗中国人。

用料

• 鸡蛋 2个
• 醋 10g
• 糖 8克
• 盐 适量
• 生抽 10g
• 番茄酱 5g（可不放）

糖醋鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先调碗汁，10g生抽，10g醋，8g糖，一小撮盐，5g番茄酱搅拌均匀，番茄酱没有就不放。

步骤 2

油热后下鸡蛋，煎至两面金黄后盛出。

步骤 3

一共煎两个

步骤 4

调好的料汁倒入锅中，小火熬至浓稠。

步骤 5

把煎好的蛋放进去，翻拌均匀。

步骤 6

一人份的量

糖醋鸡蛋的小贴士

煎蛋的时候油一定要放足，才能有泡泡的感觉。

菜谱创建时间：2022-01-22 16:54:48