准备好所有原材料备用
蒜苔掐头去尾切成小段,大葱切成末,生姜切成丝
五香味的香肠切成片装盘备用
热锅倒油,又热下葱姜炒香
倒入香肠翻炒均匀,然后放2勺六月鲜特级酱油,1勺味达美臻品生抽继续翻炒
放入蒜苔接着翻炒,炒熟出锅
香肠是前段时间自己腌制的,五香味的嘎嘎好吃
1.香肠是灌好阴干以后就蒸熟放凉真空起来的,所以拿出来吃的时候不需要再蒸一遍,做菜的时候直接解冻一下就可以切片了, 2.一般真空好的香肠我都会放冷冻储存,啥时候想吃了就那一包出来解解馋,有五香味的有麻辣味的,