爆炒鱿鱼花

作者： Ding000

用料

• 鱿鱼花 1袋500g
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 青辣椒 2个
• 小红辣椒 1个
• 老抽 1勺
• 白糖 半勺

爆炒鱿鱼花的做法步骤

步骤 1

姜切丝，青辣椒切块，红辣椒切段（喜欢吃辣就放，不喜欢吃辣就不放）洋葱切丝备用。买的袋装鱿鱼花，洗干净，焯水5秒备用。

步骤 2

热锅放油，爆香姜丝， 然后放洋葱丝，翻炒一会， 放入鱿鱼花翻炒， 加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，胡椒粉，半勺白糖，翻炒均匀， 加入辣椒翻炒均匀，炒熟即可。

菜谱创建时间：2022-01-20 13:35:58