清新解腻橙香鸡翅比可乐鸡翅好吃N倍！

作者： 卡卡也叫sam

今天同事给了一个橙子🍊。没吃，于是便有了这道菜，之前有做过柠香鸡翅，是偏酸甜口的西柠与鸡翅的融合，这次做的就是橙子版的，香甜可口，汁水四溢，简直是好吃到允手指的那种程度 主要是还不用腌过夜，盖上保鲜膜冷藏2-4小时即可，拿出来烹饪了。。

用料

• 鸡翅 11个
• 橙子 3个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 白芝麻 适量
• 姜 1颗
• 黑胡椒粉 适量
• 芝麻油 适量

清新解腻橙香鸡翅比可乐鸡翅好吃N倍！的做法步骤

步骤 1

配料如图1，因为不太喜欢蒜味，所以没有放蒜进行腌制，看个人喜欢的哦，这个

步骤 2

鸡翅划花刀🔪，再用厨房用纸吸干表面的水份，这样腌制的时候会更加入味，不会出那么多水

步骤 3

用其中一个橙子对半切开

步骤 4

腌制碗中加入少许姜片，生抽2勺，老抽，酱油，蜂蜜，料酒各1勺，挤1个橙子的汁跟鸡翅一起抓均匀，黑胡椒粉可以放可以不放

步骤 5

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-4小时，会比常温腌制更入味哦

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步骤 6

步骤 6

剩下的2个橙子切片后，再对半切开，调一调蜂蜜➕饮用水搅拌均匀，用来刷鸡翅

步骤 7

对半切开的橙子放在鸡翅上方🔝，厨具可以用烤箱，或者空气炸锅

步骤 8

180°预热5分钟，放入鸡翅，橙子片后再烤10分钟，拿出来翻面再烤5分钟，刷上🍯蜂蜜水再烤5分钟

步骤 9

剩下的橙子，跟烤过的橙子片都可以拿来摆盘哦，最后撒上少许白芝麻即可

步骤 10

色香味俱全的鸡翅，简直封神了

步骤 11

忍不住试吃了一个，超级嫩，多汁，好吃😋

菜谱创建时间：2022-01-19 08:22:36