准备好所需食材,猪肉切片
黄瓜切片,鸡蛋打散
锅中倒油,把鸡蛋炒熟盛出备用
锅中留底油,葱姜蒜爆香,放入肉片炒断生
倒入泡发好的木耳翻炒均匀
再倒入瓜片翻炒
倒入鸡蛋,加半勺盐,半勺十三香,一勺生抽,一勺耗油,迅速翻炒
倒入水淀粉,炒制粘稠
出锅装盘