很简单的做法，将糖、蛋黄、泡打粉倒入玉米油中搅拌均匀，放入碾碎的核桃仁，放入低粉，拌好后约揉成35克一个饼，表面涂一层蛋黄或者全蛋液，放几粒芝麻装饰一下，烤箱160度（华氏320度）烤20分钟即可。这个配方还可以做杏仁酥花生酥等等
这个是今天做的黄油版，各种配料都是翻一倍，黄油是120克，泡打粉只用1克，烤出来感觉更香，也比之前的玉米油版的要湿润一点。