🍅西红柿娃娃菜

作者： KAKI-小桃酥

不开心的时候就想吃酸酸的～

用料

• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 辣椒（圆椒） 1条或适量
• 排骨 适量
• 娃娃菜 1颗
• 西红柿 1个
• 粉丝 1小扎
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

🍅西红柿娃娃菜的做法步骤

步骤 1

先把排骨用热水沸一下捞上来，然后用油跟酱油腌制一下入味。（备用）

步骤 2

把西红柿热水泡后去皮，切成小块。（可以适量放点细砂糖搅拌均匀）

步骤 3

把娃娃菜洗好，然后手掰开一片一片的。（手撕娃娃菜期间会有一丝丝的根，可以顺手撕掉）

步骤 4

热油，放姜、蒜、辣椒爆炒，然后倒入腌制好的排骨继续炒。（葱切粒备用）

步骤 5

然后倒入西红柿，火候调中，熬出西红柿汁。放入娃娃菜翻炒，放半碗水盖上盖子。

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步骤 6

步骤 6

最后放入泡好的粉丝，放盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉。

步骤 7

撒上葱花，上锅～

菜谱创建时间：2022-01-18 00:33:15